NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.2

NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.2 (2006/01/27) 趣味 価格：￥ 3,675 （税込）　　1500 円以上国内配送料無料 商品詳細を見る 「NHK趣味悠々」で放送された、名人・高橋邦弘氏からそば打ちの基礎知識から応用技術までを学ぶハウツーDVD第2巻。そば粉だけで作る十割そばの作り方や温かいそばの調理法などを紹介する。

DVDの詳細
# ホビー・趣味・実用 > ハウツーもの
# 形式: Color, Dolby
# 言語 日本語
# リージョンコード: リージョン2 (このDVDは、他の国では再生できない可能性があります。)
# ディスク枚数: 1
# 販売元: NHKエンタープライズ
# DVD発売日: 2006/01/27
# 時間: 97 分

DVDの説明
「NHK趣味悠々」で放映されたそば打ちの基礎知識から高度な技術までを紹介するハウツーDVD第2巻。そば粉だけで作る“十割そば”の作り方や変わったそばの紹介、温かいそばの調理法を伝授。名人･高橋邦弘による実演やそば打ちの極意なども収録。