NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1

NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 (2006/01/27) 趣味 価格：￥ 3,675 （税込）　　1500 円以上国内配送料無料 商品詳細を見る 「NHK趣味悠々」で放送された、名人・高橋邦弘氏からそば打ちの基礎知識から応用技術までを学ぶハウツーDVD第1巻。よく食べられる一般的なそばの作り方、上達の秘訣を紹介する。

DVDの詳細
# ホビー・趣味・実用 > ハウツーもの
# 形式: Color, Dolby
# 言語 日本語
# リージョンコード: リージョン2 (このDVDは、他の国では再生できない可能性があります。)
# ディスク枚数: 1
# 販売元: NHKエンタープライズ
# DVD発売日: 2006/01/27
# 時間: 85 分

DVDの説明
「NHK趣味悠々」で放映されたそば打ちの基礎知識から高度な技術までを紹介するハウツーDVD第1巻。そば粉8割、小麦粉2割の一般的なそば“二八そば”の作り方を、場面ごとに分かりやすく紹介。名人･高橋邦弘による実演やそば打ち上達の秘訣なども収録。